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第三届中国国际功能性糖源暨健康食品配料应用研讨会在沪举行
摘 要:
2005年3月18日,由中国发酵工业协会、中国食品添加剂生产应用协会、中国焙烤食品糖制品工业协会,山东保龄宝生物技术有限公司共同组织的“第三届中国国际功能性糖源暨健康食品配料应用研讨会”在上海华夏宾馆召开。来自国内外的众多食品生产企业,食品科技刊物,食品科研专家以及科研人员近200名代表参加了会议。会议围绕健康食品配料的发展与应用,从科研、管理、市场等多角度多层面地进行了探讨和学术交流,本刊《食品与生物技术学报》编辑部也应邀出席了会议。
关 键 词:
应用研讨会
食品配料
功能性
第三届
中国
健康
糖源
国际
食品生产企业
生物技术
2005年
食品添加剂
发展与应用
发酵工业
生产应用
焙烤食品
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科技刊物
科研人员
学术交流
协会
糖制品
国内外
会议
多层面
编辑部
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