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杂志ISSN号
运动饮料概况
引用本文:
钟丽萍,古健青.运动饮料概况[J].现代食品科技,1990(1).
作者姓名:
钟丽萍
古健青
作者单位:
广州市中医中药研究所,广州市中医中药研究所
摘 要:
运动饮料指含有某些特殊成分,针对人体在运动中和运动后的生理变化和需要而设计和制造的饮料。从60年代发展起来,第一个产品为美国的罗伯特博士研究的“Gatorade”随后北美、
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