| 乙酸乙酯体系脂肪酶催化菜籽油制备生物柴油研究 |
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| 引用本文： | 凌庆枝,高莉莉.乙酸乙酯体系脂肪酶催化菜籽油制备生物柴油研究[J].粮油加工,2008(5):69-72. |
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| 作者姓名： | 凌庆枝 高莉莉 |
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| 作者单位： | 浙江医药高等专科学校 |
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| 摘 要： | 乙酸乙酯代替甲醇作为酯交换的酰基受体，可避免甲醇和甘油对酶催化剂的损害，酶的使用寿命显著延长。本文以菜籽油为原料，研究了无溶剂体系乙酸乙酯摩尔比、反应时间和Novozyme435脂肪酶用量对生物柴油转化率的影响：研究结果表明：乙酸乙酯与菜籽油摩尔比为12．33：1，15，64％的Novozym435下130r／min反应17h，生物柴油转化得率可达89．4%。固定化脂肪酶循环利用8次，脂肪酸乙酯转化率从89．4％降至42.1％。
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| 关 键 词： | 乙酸乙酯 菜籽油 生物柴油 制备 |
| 文章编号： | 1673-7199(2008)05-0069-04 |
| 修稿时间： | 2008年1月8日 |
Preparation of Biodiesel from Rapeseed Oil by Lipase Using Ethyl Acetate as Acyl Acceptor |
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| Ling Qing zhi.Preparation of Biodiesel from Rapeseed Oil by Lipase Using Ethyl Acetate as Acyl Acceptor[J].Cereals and Oils Processing,2008(5):69-72. |
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| Authors: | Ling Qing zhi |
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