| 世界奶类和奶制品形势分析 |
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| 引用本文： | 张桐. 世界奶类和奶制品形势分析[J]. 中国食物与营养, 2001, 0(5): 32-32 |
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| 作者姓名： | 张桐 |
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| 作者单位： | 农业部信息中心 (北京 100026) |
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| 摘 要： | 据联合国粮农组织（ＦＡＯ）的分析，２００１年世界奶类产量继续增长，奶制品进口需求稳定，奶制品出口价格上涨。 １．奶类产量继续增长１９９８～２００１年４年来，世界奶类产量连年增长。２００１年全球奶类产量将比上年增长２％，达到５．８５亿吨，比上年增加９００万吨。大洋洲的新西兰近三年奶产量维持在１２００万吨，比１９９８年增加１００万吨；澳大利亚近３年奶产量维持在１１００万吨，比１９９８年增加１００万吨。美国奶类产量近４年来平稳增长，２００１年将达到７ ６４０万吨。东欧２００１年奶类产量将比上年增长。欧共…
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| 关 键 词： | 世界 乳品加工业 奶类 奶制品 产量 价格 市场需求 |
Analysis on the situation of dairy industry and dairy products in the world |
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