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| 菜里人生 | |
| 引用本文： | 王祖远.菜里人生[J].四川烹饪,2009(3):85-85. |
| 作者姓名： | 王祖远 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 俗话说：“一方水土养一方人”。前几年我在北京打工，也因此知道了地道的北京人爱吃猪肝、臭豆腐、烧饼油条、涮羊肉、烤鸭……吃猪肝讲究贴住碗边转着吃，吃臭豆腐时要兑点儿香油，夏天脱光臂膀吃涮羊肉更是北京街头的一景儿。后来我到了上海，泸菜端上桌，糖醋小排骨、糟钵头、响油鳝丝、葱油拌面……甭管什么菜， |
| 关 键 词： | 人生 北京人 臭豆腐 涮羊肉 猪肝 打工 油条 烧饼 |
菜里人生 |
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| Keywords: | |
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