| 含油量对餐厨垃圾好氧堆肥的影响 |
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| 引用本文： | 任连海,王攀,贺艳坤.含油量对餐厨垃圾好氧堆肥的影响[J].建设科技(建设部),2013(8):50-53. |
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| 作者姓名： | 任连海 王攀 贺艳坤 |
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| 作者单位： | 北京工商大学环境科学与工程系 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2012BAC25B01);国家环境保护公益性行业科研专项(201109035);北京市组织部优秀人才资助项目(2010D005003000004);学位与研究生教育-重点学科-环境工程(PXM2011-014213-113513) |
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| 摘 要： | 随着中国经济的发展,餐厨垃圾产量也越来越大,全国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万t,且随着餐饮业的不断发展,产生量还将呈现不断递增的趋势.餐厨垃圾高温好氧堆肥处理技术以其运行费用低、操作简便等特点,在国内外得到广泛青睐.不同地域由于饮食习惯不同餐厨垃圾成分也有较大的差异,欧盟餐厨垃圾中油脂含量较低,如葡萄牙餐厨垃圾中粗脂肪(湿基)为2％左右,干基为8％左右,而我国餐厨垃圾的油脂含量高,干基油脂含量在20％～30％之间,如北京餐厨垃圾中干基脂肪含量为28.82％,合肥为27.6％,以川菜为主的城市餐厨垃圾中油脂含量更高,如重庆部分火锅店餐厨垃圾粗脂肪含量高达60％,平均湿基粗脂肪含量为17.2％.
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| 关 键 词： | 反应器 含油量 餐厨垃圾 好氧堆肥 水溶性有机碳 好氧微生物 含水率 堆料 反应速率 最高温度 |
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