如何不让维生素变危生素 |
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引用本文: | 郑琳.如何不让维生素变危生素[J].饮食科学,2007(7):20-20. |
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作者姓名: | 郑琳 |
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作者单位: | 安徽科技学院 副教授 |
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摘 要: | 维生素虽然不是机体组织和细胞的组成成分,也不会产生能量.但正如它的名字一样.它是维持人体生命活动必需的元素,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在人体内的含量虽然很少,日需要量常以毫克或微克计算,可一旦缺乏就会引发相应的病症。
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关 键 词: | 维生素 组成成分 机体组织 生命活动 活性物质 人体健康 需要量 |
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