|
|||||
|
|
| 卫生部文件卫法监发[2002]308号卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复 | |
| 作者单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 摘 要： | 北京市卫生局 :你局《关于“纳豆”作为普通食品的请示》(京卫疾控字 2 0 0 2 ]10 4号 )收悉。经研究 ,现答复如下 :纳豆在我国已有一定的食用历史。以枯草芽孢杆菌发酵生产的纳豆应按普通食品进行管理。此复。卫生部文件卫法监发2002]308号卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复$中华人民共和国卫生部 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国食品卫生杂志》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国食品卫生杂志》下载全文 | |