| 大孔吸附树脂初步纯化菜籽粕中水溶性多糖 |
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| 引用本文： | 朱建飞,严奉伟,吴谋成.大孔吸附树脂初步纯化菜籽粕中水溶性多糖[J].中国粮油学报,2007,22(6):104-108. |
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| 作者姓名： | 朱建飞 严奉伟 吴谋成 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
2. 长江大学生命科学学院,荆州,434025 |
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| 摘 要： | 分别比较了NKA-2、Polyamide、D16、D101、特1号、D4020、D3520、X-5等8种大孔吸附树脂对菜籽多糖水溶液的脱蛋白和脱色效果。在静态吸附试验研究的基础上,筛选较好的树脂进行动态吸附试验研究。结果显示,特1号树脂对菜籽多糖提取液的蛋白和多酚的吸附最多,表明其脱蛋白和脱色效果最好,且多糖的回收率最高,因此特1号树脂最适于菜籽多糖的初步纯化。对于特定的多糖提取液(多糖、蛋白、多酚含量分别为1.59、0.53、0.12mg/mL,pH4.8),在室温(15~20℃),流速1.5BV/h,过特1号树脂柱要使蛋白和多酚达到吸附饱和,需要连续进样20多个柱床体积(BV)。为了充分发挥特1号树脂的吸附性能,工业生产上可考虑采用串柱法。
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| 关 键 词： | 大孔吸附树脂 菜籽粕 多糖 纯化 |
| 收稿时间： | 2006-09-13 |
| 修稿时间： | 2006年9月13日 |
Preliminary Purification of Water- Soluble Polysaccharide from Rapeseed Meal with Macroporous Adsorption Resin |
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| Zhu Jianfei,Yan Fengwei,Wu Moucheng.Preliminary Purification of Water- Soluble Polysaccharide from Rapeseed Meal with Macroporous Adsorption Resin[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2007,22(6):104-108. |
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| Authors: | Zhu Jianfei Yan Fengwei Wu Moucheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | macroporous adsorption resin rapeseed meal polysaccharide purification |
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