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143年挂炉烤鸭终于“飞”上了股票交易所的平台，中国全聚德（集团）股份有限公司11月20日在深圳证券交易所挂牌上市。作为内地首家A股上市的餐饮老字号企业的成功上市，率先打通了餐饮企业与资本市场的对接渠道。将推动国内餐饮企业的上市热潮。全聚德开盘价为36．81元，最高价为44元，因涨幅超过50％，刚开盘即被深交所临时停牌，创下中小板新股上市首日临时停牌最快记录。