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| 花生食品的加工法 | |
| 作者姓名： | 周秀琴 |
| 摘 要： | <正>一．香草花生香草花生又称蛋黄花生,色如蛋黄,味酥．松可口,营养丰富,久食不腻,特别适应儿童口味。1．配料生花生米5kg,香草油5ml,砂糖2.5kg,饴糖300g,猪油250g,苏打粉25g.2．加工法(1)将砂糖和0.25kg左右水放在锅里加 |
| 关 键 词： | 加工法 花生米 花生食品 苏打粉 营养丰富 蛋黄 白砂糖 儿童 配料 口味 |
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