和酒——黄酒业冉冉升起的明星 |
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摘 要: | 黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。正如葡萄酒之于法国,是法国的国粹和文化瑰宝;啤酒之于德国,是德意志民族精神的体现一样,黄酒是中华民族独有的酒种,代表了中华民族五千年的悠久文化。黄酒是一种非常优良的饮料酒。它集享用和保健为一体,并有烹饪和药用之功效,加上其悠久的历史文化底蕴,是中国酒的最高杰作,被誉为“中华国粹,天下一绝”。[编者按]
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关 键 词: | 黄酒业 明星 中华民族 文化底蕴 中国酒 民族精神 葡萄酒 饮料酒 |
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