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| 天津工业生物所在D-氨基酸脱氢酶改造及大位阻D-氨基酸合成方面取得新进展 | |
| 摘 要： | 正非天然的D-氨基酸除了具有天然氨基酸的大部分功能外,还具有天然氨基酸所不具备的优良性能,在药物合成(医药和农药)、食品、化妆品等方面具有广泛的用途。利用D-氨基酸脱氢酶可以以酮酸和铵盐为原料通过还原氨化一步生成D-氨基酸。然而,D-氨基酸脱氢酶很少存在于自然界中,研究最多的是一类meso-二氨基庚二酸脱 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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