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| 生物酶技术在烟草中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 夏炳乐,颜春雷,李敏莉,张虹,王德平. 生物酶技术在烟草中的应用研究进展[J]. 烟草科技, 2008, 0(1): 46-49 |
| 作者姓名： | 夏炳乐 颜春雷 李敏莉 张虹 王德平 |
| 作者单位： | 1. 中国科学技术大学烟草研究中心,合肥市美菱大道121号,230052 2. 合肥卷烟厂技术中心,合肥市长江西路651号,230063 3. 国家烟草专卖局科教司,北京市西城区月坛南街55号,100053 |
| 基金项目： | 国家烟草专卖局资助项目 |
| 摘 要： | 概述了酶和微生物技术在降解烟草中的蛋白质、淀粉、果胶质、酚含量等以及在烟草防治病虫害等方面的应用研究进展. |
| 关 键 词： | 酶 微生物 烟草 化学成分 吸味品质 生物酶技术 烟草 应用研究进展 Tobacco Technology Enzyme Biological Application 防治病虫害 酚含量 果胶质 淀粉 蛋白质 降解 微生物技术 |
| 文章编号： | 1002-0861(2008)01-0046-04 |
| 修稿时间： | 2007-07-23 |
Application of Biological Enzyme Technology in Tobacco: A Review |
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| XIA BING-LE,YAN CHUN-LEI,LI MIN-LI,ZHANG HONG,WANG DE-PING. Application of Biological Enzyme Technology in Tobacco: A Review[J]. Tobacco Science & Technology, 2008, 0(1): 46-49 | |
| Authors: | XIA BING-LE YAN CHUN-LEI LI MIN-LI ZHANG HONG WANG DE-PING |
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| Keywords: | |
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