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印度国际营养学院(会)简介
引用本文:R.B.Singh,朱寿民.印度国际营养学院(会)简介[J].中国食物与营养,1997(3).
作者姓名:R.B.Singh  朱寿民
摘    要:位于印度莫拉达巴德的国际营养学院(会)始建于1986年,其基础是印度营养学院(会)。它有两个职能:一是类似于营养学研究所性质的科学研究和教育的实体,二是类似于营养学会性质的群众性学术团体。学术的专业性质侧重于医学营养学,工作的对象以印度为基点,着眼于第三世界。它通过多年的实地研究后指出,由于第三世界居民原来的饮食等情况的特点,对那些发达国家饮食营养指南的移植要慎重。其研究实体是营养学研究中心,研究重点是心血管疾病和老年营养,现在正在进行欧共体等支持的关于老年人的生活饮食习惯与疾病谱的研究和抗氧化营养素与动脉粥样硬化的研究等,这些研究工作又与国外多个研究机构合作,现已初见成效。国际营养学院(会)每二年组织一次国际性学术会议,今年7月份在加拿大班夫举行第六届世界临床营养会议,主题是抗氧化剂与疾病。

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