| 蒸发光散射检测器在叶黄素HPLC定量分析中的应用 |
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| 引用本文： | 蔡靳,惠伯棣. 蒸发光散射检测器在叶黄素HPLC定量分析中的应用[J]. 食品科学, 2008, 29(10) |
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| 作者姓名： | 蔡靳 惠伯棣 |
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| 作者单位： | 北京联合大学应用文理学院,北京,100083 |
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| 基金项目： | 北京市教委科技发展计划项目 |
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| 摘 要： | 目的:评价叶黄素使用HPLC-ELSD进行定量分析的可能性.方法:在C30-HPLC上应用ELSD的条件:漂移管温度45℃.喷嘴温度40℃,增益1.以ELSD色谱图中的全反式叶黄素组分峰面积为标准,对ELSD的载气流量(以压力表示)进行优化.在相同色谱条件下,对叶黄素进样量与ELSD峰面积进行回归计算,确定二者的相关关系,并测定叶黄素的检测下限.结果:在最适载气压力(30psi)条件下,在10～100μg范围内,全反式叶黄素的进样量与ELSD峰面积之间在一定置信度上呈现线性关系.ELSD的检测下限为6.4111μg.结论:在一定的浓度范围内,按照线性关系,应用ELSD对叶黄素进行HPLC定量是可能的.
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| 关 键 词： | 蒸发光散射检测器 叶黄素 |
Application of Evaporative Light Scattering Detector in Iutein Quantification by HPLC |
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| CAI Jin,HUI BO-di. Application of Evaporative Light Scattering Detector in Iutein Quantification by HPLC[J]. Food Science, 2008, 29(10) |
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| Authors: | CAI Jin HUI BO-di |
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