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杂志ISSN号
咸甜 之争
引用本文:
吕婵.咸甜 之争[J].食品与生活,2021(1):41-42.
作者姓名:
吕婵
摘 要:
都说中国人的口味版图,是南甜北咸.事实上,地域饮食的咸与不咸,只是相对而言.比如说,北方人喜咸,南方人喜甜,到粽子这里就不灵了.因为,吃甜食比较少的北方在吃粽子这件事上钟情于甜口,而喜吃甜食的南方人却爱吃肉粽.每到端午节,粽子的甜咸之争总会见诸各论坛.北方孩子认为,无法接受粽子有咸味,竟然还有肉粽这个东西,本北方人只吃...
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