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油烟机清洁剂的研制
引用本文:陈瑞菁,张丹林.油烟机清洁剂的研制[J].广州化工,1991(2):24-28.
作者姓名:陈瑞菁  张丹林
作者单位:广州市化学工业研究所,广州市化学工业研究所,广州市化学工业研究所
摘    要:一、前言油烟机清洁剂的功能是清除物件表面的动、植物油污。除油方法大致有三种,①溶剂除油法,它是靠溶剂对油污的溶解力而达到清洗目的,最大特点是去油污率高,但一般这类溶剂都有其闪点低、毒性大、气味臭、污染大、价格贵等缺点;②强碱除油法,其原理是靠皂化反应,即碱性物与动植物油脂起反应而生成溶于水的肥皂和甘油

关 键 词:油烟机  清洁剂  油污  积垢
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