|
|||||
|
|
| 甜玉米罐头加工技术 | |
| 作者姓名： | 陆新龙 陈琳 |
| 作者单位： | 连云港如意集团研究发展部(陆新龙)，连云港技术监督局(陈琳) |
| 摘 要： | 介绍了以甜玉米为原料，经处理、脱粒、调味、装罐、封口、杀菌等精制而成的颗粒状和糊状甜玉米罐头的加工技术。制定了技术标准并研究提出了控制质量的关键因素 |
| 关 键 词： | 甜玉米 加工 技术 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |