如何安排糖尿病人的饮食 |
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引用本文: | 杜寿玢.如何安排糖尿病人的饮食[J].中国食品,1997(3). |
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作者姓名: | 杜寿玢 |
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作者单位: | 北京协和医院营养科 |
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摘 要: | 对于糖尿病人的饮食,患者及其家属有的满不在乎,以为治病靠药,至于饮食是无关紧要的事。殊不知对糖尿病患者来说,不论是口服降糖药或注射胰岛素,都必须进行饮食治疗,部分患者单纯控制饮食即可奏效,所以说饮食治疗是糖尿病的基本治疗措施。另有一部分患者,一听说饮食控制,就误解为是饥饿疗法,或者认为是只限制主食,不限制副食。其实糖尿病人与其他健康人一样,需要选择一个合理的营养平衡的膳食,在此基础上再针对糖尿病的特点进行必要的调整,
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