摘 要: | 近年来,随着人们的健康意识与消费水平的不断提高,“绿色”、“有机”食品备受青睐。近期新春茶叶大量上市,北京市街头一些茶叶店纷纷挂出“绿色茶叶”、“有机茶”之类的牌子。记者采访了解到,这其中大部分的称谓都是胡乱标上去的。什么是有机茶?从有机食品的概念,我们可以将有机茶叶定义为:在无任何污染的产地,依有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程不受任何化学物品污染.并获有机茶认证机构审查颁证的茶叶。因此,有机茶是纯天然、无污染的保健饮品。有机茶是茶叶中的超级绿色食品,无污染、超纯净。国际有机食品…
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