食品乳化增稠剂通过中试技术鉴定

由北京市化工研究院研制的食品乳化增稠剂山梨醇酐硬脂酸酯、硬化油甘油醇、硬脂酰乳酸钙在北京市化学工业总公司主持下于1986年11月25日通过了中试技术鉴定。这个项目是1985年北京市科委、经委为使食品添加剂与国内引进的食品生产流水线配套而下达的研制任务。北京市化工研究院经过一年多的努力,已完成了其中三个品种的中试。