| 对甲苯磺酸催化合成没食子酸异戊酯 |
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| 引用本文： | 姜国芳,乐长高,许剑平. 对甲苯磺酸催化合成没食子酸异戊酯[J]. 食品工业科技, 2008, 0(2): 255-256 |
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| 作者姓名： | 姜国芳 乐长高 许剑平 |
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| 作者单位： | 东华理工大学,江西抚州,344000 |
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| 摘 要： | 以没食子酸和异戊醇为原料,对甲苯磺酸为催化剂,合成了没食子酸异戊酯.在单因素实验的基础上,通过正交实验得出没食子酸异戊酯合成的最佳条件为:酸醇摩尔比1:7.5(0.01mol没食子酸),催化剂用量1.00g、反应温度125℃,反应时间4h,产率为78.51%.
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| 关 键 词： | 没食子酸 异戊醇 对甲苯磺酸 没食子酸异戊酯 合成 对甲苯磺酸 催化合成 没食子酸异戊酯 acid 产率 反应时间 反应温度 用量 酸醇摩尔比 条件 最佳 酯合成 正交实验 单因素实验 催化剂 原料 异戊醇 |
| 文章编号： | 1002-0306(2008)02-0255-02 |
| 修稿时间： | 2007-07-16 |
Synthesis of iso-army gallate catalyzed by 4-methylbenzene-sulfonle acid |
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| JIANG Guo-fang,LE Zhang-gao,XU Jian-ping. Synthesis of iso-army gallate catalyzed by 4-methylbenzene-sulfonle acid[J]. Science and Technology of Food Industry, 2008, 0(2): 255-256 |
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| Authors: | JIANG Guo-fang LE Zhang-gao XU Jian-ping |
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