| 两种色谱柱分离37种脂肪酸组分研究 |
| |
| 引用本文： | 邹燕娣,包李林,周青燕,熊巍林,张谦益,周双全.两种色谱柱分离37种脂肪酸组分研究[J].中国油脂,2019,44(10):156-160. |
| |
| 作者姓名： | 邹燕娣 包李林 周青燕 熊巍林 张谦益 周双全 |
| |
| 作者单位： | 道道全粮油股份有限公司 规划发展研究院质量管理中心，湖南 岳阳 414000 |
| |
| 基金项目： | 湖南省重点研发计划（2017NK2212） |
| |
| 摘 要： | 分别采用CD-2560色谱柱和DB-WAX色谱柱对37种脂肪酸标样和油样脂肪酸组分进行分离,探索了色谱柱流速、分流比和程序升温对分离效果的影响。利用已知CD-2560色谱柱对37种脂肪酸混标组分出峰顺序、标样质量浓度和油样比对,理顺了DB-WAX色谱柱测定37种脂肪酸混标中各组分出峰顺序和名称。结果表明,这两种色谱柱的最佳分离条件为:混标质量浓度1 mg/mL,柱流速0. 55 mL/min,分流比70∶1,程序升温为100℃保持5 min,以3℃/min上升至230℃(CD-2560色谱柱保持30 min,DB-WAX色谱柱保持50 min)。采用这两种色谱柱用于5种油样中脂肪酸组分含量的测定,分离效果几乎一致,说明CD-2560色谱柱和DB-WAX色谱柱均能较好地应用于植物油中37种脂肪酸组分的测定。
|
| 关 键 词： | 气相色谱 色谱柱 脂肪酸组分 植物油 |
Separation of 37 fatty acid components by two chromatographic columns |
| |
| ZOU Yandi,BAO Lilin,ZHOU Qingyan,XIONG Weilin,ZHANG Qianyi,ZHOU Shuangquan.Separation of 37 fatty acid components by two chromatographic columns[J].China Oils and Fats,2019,44(10):156-160. |
| |
| Authors: | ZOU Yandi BAO Lilin ZHOU Qingyan XIONG Weilin ZHANG Qianyi ZHOU Shuangquan |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | gas chromatography chromatographic column fatty acid component vegetable oil |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国油脂》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国油脂》下载全文 |
|
