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茶多酚对高脂血症大鼠血脂代谢和肝组织MDA、T-SOD含量的影响
引用本文:杨宽,钱卫东,秦蓓.茶多酚对高脂血症大鼠血脂代谢和肝组织MDA、T-SOD含量的影响[J].中国油脂,2019,44(1).
作者姓名:杨宽  钱卫东  秦蓓
摘    要:通过研究茶多酚对高脂血症大鼠血脂代谢和肝组织MDA、T-SOD含量的影响,初步探讨其对高脂血症性脂肪肝的作用。采用高脂饲料建立大鼠高脂血症模型后随机分组,按组别分别给药2周,观察各组大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量变化,肝组织和血清中MDA含量、T-SOD活性变化及肝组织病理学特性。结果表明:与高脂模型组比较,茶多酚高、中剂量组大鼠血清中TC、TG、LDL-C水平、MDA含量下降,HDL-C水平和T-SOD活性升高,肝组织中MDA含量下降和T-SOD活性升高,且均与高脂模型组相比差异有统计学意义(P 0. 01,P 0. 05),组织学观察表明高剂量茶多酚能明显减轻肝细胞脂肪变性,提示茶多酚具有明显改善血脂水平和抗氧化作用,且存在一定量效关系。

关 键 词:茶多酚  血脂代谢  胆固醇  高脂血症脂肪肝
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