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叶醇的合成
作者姓名:李春秋  李增光
作者单位:扬州师范学院化学系,扬州师范学院化学系
摘    要:叶醇(Leaf alcohol)化学名:Cis-3-已烯醇。本品为无色液体具有新鲜绿叶香味,天然品存在于薄荷油、堇叶油等多种天然精油以及各种植物的新鲜茎、叶中,但不易分离。叶醇是香精的调香剂,配制草香型香精

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