| 微波提取红芪总多糖工艺及其抗氧化活性的研究 |
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| 引用本文： | 袁菊丽,王亚丽,黄钰芳.微波提取红芪总多糖工艺及其抗氧化活性的研究[J].应用化工,2019(2). |
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| 作者姓名： | 袁菊丽 王亚丽 黄钰芳 |
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| 作者单位： | 甘肃中医药大学教学实验中心;甘肃省中药质量与标准研究重点实验室;甘肃省中药药理与毒理学重点实验室 |
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| 摘 要： | 用微波提取红芪总多糖,采用DPPH、O_2~-·和ABTS三种自由基测定抗氧化活性,考察微波提取时间、微波功率、料液比对红芪总多糖得率及其抗氧化活性的影响。结果表明,红芪总多糖微波提取的最佳工艺为:以蒸馏水为提取溶剂,料液比1∶15 g/mL,微波功率231 W,提取15 min。此工艺条件下,多糖的得率为3.52%,DPPH清除率为81.4%。总多糖提取物具有较好体外抗氧化活性,高浓度的多糖抗氧化活性相当于0.5 mg/mL VC,总多糖对DPPH、O_2~-·和ABTS的IC50分别为3.777,3.727,4.423 mg/mL,且呈一定的量效关系。
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| 关 键 词： | 红芪总多糖 微波 提取 抗氧化活性 |
Study on microwave extraction and antioxidant activity of total polysaccharides from Radix Hedysari |
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