|
|||||
|
|
| 食品级乳酸菌基因表达系统的研究进展 | |
| 引用本文： | 唐平,杨亚洲,刘冠卉,郭锡杰. 食品级乳酸菌基因表达系统的研究进展[J]. 中国食物与营养, 2008, 0(12) |
| 作者姓名： | 唐平 杨亚洲 刘冠卉 郭锡杰 |
| 作者单位： | 1. 江苏科技大学生物与环境工程学院,镇江,212018;中国农业科学院生物技术研究所,北京,100081 2. 江苏科技大学生物与环境工程学院,镇江,212018 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金 |
| 摘 要： | 本文从乳酸基因工程菌、载体选择标记和表达系统的构建方面介绍食品级乳酸菌表达系统，以及乳酸菌基因表达系统的应用前景。 |
| 关 键 词： | 乳酸菌 食品级 基因工程 表达系统 |
Advancement in Food-Grade Expression Systems for Lactic Acid Bacteria |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |