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水果采后病害生防菌的分离筛选及使用途径的研究进展
引用本文:马龙传,ZHANG Hong-yin,姜松.水果采后病害生防菌的分离筛选及使用途径的研究进展[J].食品科技,2008,33(8).
作者姓名:马龙传  ZHANG Hong-yin  姜松
作者单位:江苏大学食品与生物工程学院,镇江,212013
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划),江苏省高校自然科学基金 
摘    要:论述近年来国内外水果采后病害生物防治生防菌的分离、筛选的方法和使用生防菌防治水果采后病害的途径的研究进展,为进一步筛选有效的水果采后病害生防菌提供新思路.

关 键 词:水果采后病害  生防菌  分离  筛选  使用途径

Review advances on isolation, screen and utilization of bio-antagonist to postharvest diseases of fruits
MA Long-chuan,ZHANG Hong-yin,JIANG Song.Review advances on isolation, screen and utilization of bio-antagonist to postharvest diseases of fruits[J].Food Science and Technology,2008,33(8).
Authors:MA Long-chuan  ZHANG Hong-yin  JIANG Song
Abstract:
Keywords:
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