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| 粮食混合食用营养价值高 | |
| 引用本文： | 孙泉.粮食混合食用营养价值高[J].食品科技,1983(1). |
| 作者姓名： | 孙泉 |
| 摘 要： | 蛋白质是构成人体细胞的重要成分,也是能量的主要来源,人类维持生命就得吃粮食。但怎样科学地吃粮食,也有不少学问。 东北人民习惯吃混合面、杂货面条、稗子豆面煎饼、玉米粉加豆面蒸发糕、粘豆包、大米掺小米熬二米粥、菜豆饭等, |
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