首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

我国发展冻干食品的前景与对策
引用本文:隋继学.我国发展冻干食品的前景与对策[J].冷藏技术,1998(3):14-15.
作者姓名:隋继学
摘    要:本文通过对我国冻干食品生产现状,食品资源优势及国外冻干食品市场分析,指出了我轨展冻干食品的前及对策,并预测冻干食品将成为21世纪我国食品的发展方向。

关 键 词:真空冷冻干燥  冻干技术  冻干食品
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号