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| 花王开发用于表面活性剂的天然酶 | |
| 摘 要： | <正>花王公司开发出一种新型酶,利用这种酶可以生产中级脂肪酸,这些脂肪酸将是生产表面活性剂的重要原料。研究人员指出,这种酶在生物合成技术方面意义重大。花王公司在日本歌山县开设环境技术研究中心,海藻油是其中重要研究项目之一,最近该公司宣布他们可以利用海藻生产C12~14脂肪酸,这些脂肪酸和棕榈油等天然油脂的主要成分一样,可用于生产洗涤剂和洗发水中使用的表面活性剂。这种新型酶为酰基-ACP硫酯酶,其特异性高,能够有效地利用微绿球藻生产中级脂肪酸花王公司表示,他们将加快 |
| 关 键 词： | 表面活性剂 天然酶 王开发 技术研究中心 脂肪酸 研究人员 合成技术 天然油脂 |
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