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关于无公害农产品认证的探讨
引用本文:雷扬. 关于无公害农产品认证的探讨[J]. 中国食物与营养, 2004, 0(6): 61-62
作者姓名:雷扬
作者单位:福建省三明市绿色食品发展中心,三明,365000
摘    要:一、无公害农产品认证工作任重而道远20世纪90年代末期,随着农产品供求关系发生根本性变化,我国农业进入了一个新的发展阶段,全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务。2001年,经国务院批准,农业部开始实施“无公害食品行动计划”。其目标为:通过建立健全农产品质量安全体系,对农产品质量安全实施从“农田到餐桌”全过程监控,有效改善和提高我国农产品质量安全水平,力争用5年左右的时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。有条件的地方和企业,应积极发展绿色食品和有机食品…

关 键 词:农业 无公害农产品认证 农产品质量安全 中国

Discussion on the Certification on Uncontaminated Farm Products
Abstract:
Keywords:
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