|
|||||
|
|
| 国内外一些甜味剂的开发应用现状 | |
| 作者姓名： | 徐全华 |
| 作者单位： | 杭州市药物研究所保健饮料厂 |
| 摘 要： | 随着科学技术的进步及人类对自然资源认识程度的加深,一些新型的化学合成甜味剂和从植物中提取的天然甜味剂种类不断增加。本文对近年来国内外研究和开发的十五类甜味剂的性质、生产技术路线和使用现状等作了简要阐述。一、甜蜜素 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |