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| 姑苏糕团情趣 | |
| 引用本文： | 茅伯铭.姑苏糕团情趣[J].烹调知识,2012(4):52-52. |
| 作者姓名： | 茅伯铭 |
| 摘 要： | 苏州人对糕团有着＂一日不可无此君＂的特殊感情,而糕团在苏州更是有着源远流长的历史。《红楼梦》作者曹雪芹在北京时曾作《阅世编》一书,内里提到了苏州的糕团：＂祝寿糕团上插人仙……须眉毕现,衣褶生动,俱以染色面为之, |
| 关 键 词： | 情趣 《红楼梦》 苏州 北京时 曹雪芹 |
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