花生四烯酸的保健作用 |
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引用本文: | 王海堂.花生四烯酸的保健作用[J].食品工业科技,2003,24(5):97-98. |
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作者姓名: | 王海堂 |
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作者单位: | 武汉烯王生物工程有限公司,武汉,430079 |
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摘 要: | AA是人体一种重要的条件必需脂肪酸,对维持机体正常的生理机能发挥广泛的作用。本文主要就AA的保健作用及机理作一个肤浅的描述。
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关 键 词: | 花生四烯酸 AA 改善记忆 调节血脂 美容祛斑 |
文章编号: | 1002-0306(2003)05-0097-02 |
修稿时间: | 2002年4月1日 |
Health function of arachidonic acid |
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Abstract: | |
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Keywords: | AA |
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