| 气相色谱法测定胃蛋白酶中7种有机溶剂残留 |
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| 引用本文： | 张德伟,王文婷,郭 娅,阳文武,朱泽兵,冉丽娟,李洁玉.气相色谱法测定胃蛋白酶中7种有机溶剂残留[J].食品安全质量检测技术,2022,13(6):2012-2017. |
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| 作者姓名： | 张德伟 王文婷 郭 娅 阳文武 朱泽兵 冉丽娟 李洁玉 |
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| 作者单位： | 万州食品药品检验所 |
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| 基金项目： | 重庆市万州区2020年度科技创新项目(wzstc-2020059), 重庆市科学技术局2021年度重庆市药品科研项目 |
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| 摘 要： | 目的 建立测定胃蛋白酶原料中7种有机溶剂残留的气相色谱法(gas chromatography,GC).方法 样品以纯化水为溶剂,80℃顶空加热20 min,采用DM-Wax毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm),程序升温对有机溶剂进行分离,氢火焰离子化检测器(flame ionization dete...
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| 关 键 词： | 胃蛋白酶 有机溶剂残留 气相色谱法 |
| 收稿时间： | 2021/3/12 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2022/3/6 0:00:00 |
Determination of 7 kinds of residual organic solvents in pepsin by gas chromatography |
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| ZHANG De-Wei,WANG Wen-Ting,GUO Y,YANG Wen-Wu,ZHU Ze-Bing,RAN Li-Juan,LI Jie-Yu.Determination of 7 kinds of residual organic solvents in pepsin by gas chromatography[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2022,13(6):2012-2017. |
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| Authors: | ZHANG De-Wei WANG Wen-Ting GUO Y YANG Wen-Wu ZHU Ze-Bing RAN Li-Juan LI Jie-Yu |
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| Affiliation: | Wanzhou Institule for Drug and Food Control |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pepsin residual organic solvents gas chromatography |
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