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食品辐照法的发展历程及其对食品工业的影响
作者姓名:李凤林
作者单位:吉林农业科技学院生物工程系,吉林市132101
摘    要:食品辐照法作为一项新型的食品保藏技术,它对食品工业今后的发展有着极深的影响。为此,本文就其的发展历程以及对食品工业的影响做了一下简要阐述,分析其优缺点,并提出自己的看法。

关 键 词:食品辐照法 发展 影响
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