食用香料肉桂酸四氢呋喃甲酯的合成

本文对甲苯磺酸为催化剂,对肉桂酸四氢呋喃甲酯的合成条件进行了研究,酯产率在90％以上,该法具有反应温和、操作简便、产品质量好、产率高、无废酸排放等显著特点。