王琼说茶:春天喝什么茶

春天万物复苏，由于人体火气上扬，是多发病时节。这个季节选茶，从身体健康角度，一般选择花茶较好。 数千年来，有关饮茶与健康的记载甚多，特别是我国古代，茶常被当作药物使用。花茶属半发酵茶类，又称再加工茶，是以茉莉花为主的多种鲜花窖制而成，它具有宣肺化痰，解毒祛火之功效。所以春天多饮花茶有益健康。 除此之外，春季又是绿茶采摘时节，新茶上市，香气清醇，您万不可错过这个好机会，而乌龙茶的特点是一年四季皆宜。所以季节选茶不能一概而论。要根据用途、地区、民族习惯以及个人爱好不同有所选择。