“状元宴”吃出了“SOS”

江南某市每年高考中榜的学子特别是考中重点高校的“状元”都要到酒楼饭店举办“状元宴”或“谢师宴”，请老师同学和亲友来吃酒，庆贺考上大学。这一天在海鲜楼酒店摆宴的“状元家长”订下了二十多席，准备宴请二百多位客人。身为状元家长的主人特意叮嘱厨师：菜肴要质好量足、摆满桌子，尤其是海鲜要满足客人的需要、吃足吃够，一饱口福。　　第一道海鲜是江南内地人不常吃的梭蟹，所以吃起来也无讲究、忘了享用桌上的酱醋葱蒜等调味作料，只知道放下筷子手捉梭蟹大吃起来。端上一笼梭蟹十多只，片刻吃完，再端上一笼，热气腾腾的香味四溢。当然如果是提前蒸好的凉梭蟹，海鲜香味就会很淡。但这下子又使得厨房的厨师们蒸蟹要加快速度、流水作业，一笼一笼接着蒸，否则供不应求。　　宴罢5个小时的晚上10点多钟，主人家里电话铃声急促响起，一亲友说赴宴后回家即感到上腹疼痛，强忍了大约两个小时，现在又恶心呕吐，而且开始腹泻。主人尚未搁下话筒，神经反射般感到肚子也痛起来；儿子也捂着肚子跑进卫生间。主人妻子一旁惊问：“莫非食物中毒？要不要向防疫站报告？”主人迟疑地说：“不会吧，我是宴会东道主，食物中毒岂不是错在我？防疫站知道了要罚得从我罚起呀……”　　电话铃声又响，又是亲友...