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打倒“三明治”
引用本文:张雪.打倒“三明治”[J].饮食科学,2002(4).
作者姓名:张雪
作者单位:四川成都
摘    要:我身高不到一米六,对自己的身材实在不满。110斤的体重让我“光荣”地拥有了三层奶油(脂肪),每当对镜自赏,总能让人想起厚厚的三明治。有点自卑也很惭愧,这都是因为嘴馋,一看到零食,就迫不及待地往嘴里送,减肥也是时喜时忧。  暑假第一天,无意间看到了妈妈订的《饮食科学》中“减肥超市”栏目和内容,我欣喜若狂!赶紧根据前几期、近几期介绍的科学减肥法拟定了一个适合自己的方案──早餐喝两大杯开水(据我所知,这样能调节新陈代谢),吃一个凤梨。中午吃大量蔬果,吃少量肉类,少吃或不吃米饭。晚餐吃多一点水果,如西瓜、苹果等。对此,妈妈也做了大量的配合工作:1、不再买零食回家。2、每日家中水果充足;3、做监督工作。就这样一个月下来,我减掉了6斤,好开心呀。对我来说,其实是不错了!  可惜,好景不常,零食的诱惑让我的减肥最终功亏一篑。我心爱的冰淇淋、肉松面包、薯片威化、巧克力连连向我招手,终于又吃起来了。虽然看见身边的美眉们纤腰细腿,心生羡慕,可零食却以更大优势进入我的视线。(我妈说这怎么算得上理由呢?)  正在我伏案苦想的时候,又看到了2001年第10期《饮食科学》“减肥超市”栏目中肖磊美眉的减肥方法,我倒觉得蛮不错的,至少对我这...

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