| 微囊化唾液乳杆菌对肉鸡生产性能、血清抗氧化和免疫功能的影响 |
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| 引用本文： | 闫东方,刘建学,綦文涛,赵永欣,王永伟,韩伟,侯义江,詹桂兰,陈佳,李爱科,王安如.微囊化唾液乳杆菌对肉鸡生产性能、血清抗氧化和免疫功能的影响[J].中国粮油学报,2013,28(11):52. |
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| 作者姓名： | 闫东方 刘建学 綦文涛 赵永欣 王永伟 韩伟 侯义江 詹桂兰 陈佳 李爱科 王安如 |
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| 作者单位： | 河南科技大学,国家粮食局科学研究院,国家粮食局科学研究院,国家粮食局科学研究院,国家粮食局科学研究院,国家粮食局科学研究院,国家粮食局科学研究院,国家粮食局科学研究院,国家粮食局科学研究院,大北农科技股份公司 |
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| 基金项目： | 基金项目：北京大北农科技集团股份有限公司饲用微生物工程国家重点实验室（DBN2012001） |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究微囊化唾液乳杆菌对肉鸡生产性能、血清抗氧化力和血清IgG水平的影响。试验选取252只1日龄艾拔益加(AA)肉鸡公雏,随机分成6组(Ⅰ-Ⅵ),每组6个重复,每个重复7只鸡。Ⅰ为基础日粮组；Ⅱ为维吉尼亚霉素(50mg/kg)抗生素组；Ⅲ为低剂量唾液乳杆菌菌液组(108 CFU/kg日粮)；Ⅳ为高剂量菌液组(109CFU/kg日粮)；Ⅴ为低剂量微囊化唾液乳杆菌组(108CFU/kg日粮)；Ⅵ为高剂量微囊化唾液乳杆菌组(109CFU/kg日粮)。肉鸡第21(试验前期)和42(试验后期)日龄时统计生产性能,并分析血清抗氧化指标和血清IgG水平。结果表明,低剂量微囊化唾液乳杆组肉鸡试验全期的日增重、饲料转化率均显著改善,成活率明显升高,而腹泻率显著降低,其中肉鸡试验全期的料重比分别较对照组和抗生素组降低了10%(P＜0.05)和6.4%(P＜0.05)；日粮中添加低剂量微囊化唾液乳杆显著提高了肉鸡血清抗氧化能力,第21和42日龄肉鸡血清GSH-Px活性分别比抗生素组提高了15.1%(P＜0.05)和13.2%(P＜0.05),且第42日龄肉鸡血清丙二醛含量较抗生素组降低了36.6%(P＜0.05)；日粮中添加低剂量微囊化唾液乳杆显著提高了第21和42日龄肉鸡血清IgG含量(P＜0.05)。本试验结果表明,低剂量微囊化唾液乳杆(108CFU/kg日粮)可以改善肉鸡的生产性能,提高血清抗氧化能力和免疫性能。微囊化唾液乳杆菌可以作为有潜力的抗生素替代品应用于肉鸡日粮中。
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| 关 键 词： | 肉鸡 唾液乳杆菌 微囊化 生长性能 抗氧化力 免疫性能 |
| 收稿时间： | 3/6/2013 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2013/4/10 0:00:00 |
Effects of Microencapsulated Lactobacillus salivarius subsp. Salivarius on Growth Performance, Serum Antioxidative Capacity and IgG Level in Broilers |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lactobacillus salivarius Microencapsulated growth performance antioxidative capacity IgG |
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