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焦点大厨
引用本文:赵热多.焦点大厨[J].烹调知识,2010(15).
作者姓名:赵热多
摘    要:苏贞富中国烹饪协会会员俏江南华贸店厨师长2009年:全国青年厨师烹饪大赛特金奖2009年:全国青年厨师总决赛特优名厨奖从事餐饮行业二十多年,一直埋头苦修川菜,以融合、创新、博采众家之长为研菜理念,以市场为检验的惟一标准,多有所获;做菜漂亮,做人地道,为同行所称道,是餐饮行业的中间力量。

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