湿马铃薯渣栽培平菇试验

为解决鲜马铃薯渣整体利用问题，本研究采用3种鲜马玲薯渣配方进行栽培平菇试验，结果表明：鲜马铃薯渣单独使用和与玉米芯复合使用完全可以满足平菇菌丝生长和子实体发育的要求。脱水鲜马铃薯渣、玉米芯添加鲜马铃薯渣的配方栽培的平菇生物转化率高于锯末添加鲜马铃薯渣的配方；而且发菌速度快，菌丝浓密，其中玉米芯添加鲜马铃薯渣配方现蕾早，出菇快，生产周期短。