干辣椒中辣椒素的提取及绿色驱虫剂的初配

本文建立了超声波辅助提取-紫外分光光度法测定干辣椒中辣椒素的方法,考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比对辣椒素得率的影响,优化了超声波辅助提取干辣椒中辣椒素工艺,为辣椒素在农业方面的应用开拓一个新的方向。