|
|||||
|
|
| 军用食品包装浅论 | |
| 作者姓名： | 盛小宝 |
| 作者单位： | 军事经济学院军需系 |
| 摘 要： | 军用食品和民用食品一样，除有少量的无机物和化学品（如食盐、味精、有机酸）外，均为结构复杂的有机物，极易变质或腐败。军用食品又不同于民用食品，军用食品大部分是平时生产储备，在战时或其他紧急情况下使用。因此，要求具备良好的贮存性能，能在较长时期内保持食品的色、香、味和营养素等基本不变。另外，军用食品使用的环境较为恶劣，其包装不仅应结实，易于开启使用，而且还应有较好的防潮、阻气、耐热等性能。如何使军用食品包装达到上述要求，已成为各国军队科研部门研究的重点之一。一、我军军用食品包装我军军用食品主要采用两… |
| 关 键 词： | 军用食品 包装 中国 外国 发展趋势 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |