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| 从考古发现的酒器和礼器 再证西凤为中国酒文化的主要发源地 | |
| 引用本文： | 何冰.从考古发现的酒器和礼器 再证西凤为中国酒文化的主要发源地[J].酿酒,2014(2):105-108. |
| 作者姓名： | 何冰 |
| 摘 要： | <正>1993年8月,徐少华著、陕西人民出版社出版发行的《西凤酒文化》第一部分,用"炎黄文化的发祥地"和"6000年前酒器揭开了西凤酒和中国酒起源的神秘面纱"及"中国酒文化的主要发源地"三个部分,系统阐述了西凤酒产地——"雍州是中国酒文化的主要发源地"这一观点。笔者研究东北酒文化多年,亦一直在探求"中国酒文化发源地"这一答案。西凤是中国四大名酒之一,作为"中国酒文化的主要发源地",通过严谨而系统的研究使之名至实归,实乃中国白酒的一大幸事。笔者也曾提出东北的红山文化区(主要包括内蒙古 |
| 关 键 词： | 中国酒文化 西凤酒 考古发现 中华文明 中国白酒 炎黄文化 酒器 发祥地 宝鸡地区 系统阐述 |
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