摘 要: | 0 前 言一年一度的冷饮产销旺季已经过去 ,和前两年一样 ,人们盼望的火爆场面并未出现 ,旺季不旺 ,冷饮行业在“低谷”中搏击 ,而广告大战、降价大战却打得火热。在降价大战面前 ,有的小型企业被挤出市场 ;有的冷饮品牌被劣质产品假冒 ;有的企业产量、销售量上升了 ,利润却下降了 ,甚至无利可图 ,濒临亏损 ;也有的企业尝试推出一个个新品种 ,却都是昙花一现。如何看待当前的冷饮产销形势 ?冷饮生产企业是不是真的无所作为了 ?作者认为 ,困难与希望同在 ,挑战与机遇并存 ,而且希望和机遇大于困难和挑战。1 当前我国冷饮食品行业的形势分析…
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