糖尿病患者食疗方（九）

猪脊羹：猪脊1具，莲子100克，甘草10克，木香3克。将猪脊骨洗净，剁碎，和莲子一同放入锅中，煮沸后，下入用纱布包好的木香、甘草，小火炖煮4小时即可。具有润燥补虚作用。适用于糖尿病消渴、善饥、多尿等症。可分顿食用，以喝汤为主，并可食肉。